酒店管理學(xué)科 酒店管理專業(yè)大學(xué)學(xué)的什么

暗香襲人2022-06-25 13:30:542525

酒店管理專業(yè)主要學(xué)什么?酒店管理專業(yè)都學(xué)什么呢?酒店管理專業(yè)是學(xué)些什么?酒店管理主要學(xué)什么課程有哪些?大學(xué)酒店管理專業(yè)到底學(xué)什么?酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要學(xué)什么?

本文導(dǎo)航

酒店管理專業(yè)去哪里學(xué)

1、專業(yè)適用范圍:本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店經(jīng)營管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),具有良好的個人素養(yǎng)和語言表達能力,良好的服務(wù)接待和管理能力,能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。學(xué)生畢業(yè)后可面向星級酒店、移動公司、房地產(chǎn)公司、銀行、保險等相關(guān)行業(yè)就業(yè)。

2、專業(yè)主干課程:大學(xué)英語、旅游英語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理(2008年評為國家精品課程)、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應(yīng)用。

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酒店管理專業(yè)大學(xué)學(xué)的什么

酒店管理學(xué)要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

大學(xué)酒店管理專業(yè)一般都會有旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、中國旅游地理、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷等課程。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

酒店管理專業(yè)是管理學(xué)下設(shè)的一個學(xué)科,除了管理學(xué)基礎(chǔ)知識,還要學(xué)一些與酒店業(yè)相關(guān)的科目,比如質(zhì)量管理、酒店管理軟件、烹飪、禮儀等。

這個專業(yè)畢業(yè)后根據(jù)你學(xué)的成績和悟性,可以做酒店的中高級管理人員。

每個大學(xué)都有不同的科目設(shè)置

但有些是必備的:酒店管理,人力資源管理,市場營銷,旅游心理學(xué),統(tǒng)計學(xué),會計學(xué),管理學(xué),酒店英語,象形體禮儀,交往禮儀都是很輕松的課,而后的大學(xué)英語,高等數(shù)學(xué),什么社會學(xué),形式政策,體育,英語口語等等都是什么專業(yè)都要學(xué)的,我就不多說了

酒店管理專業(yè)該怎么學(xué)

主干學(xué)科:管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)。

核心課程:旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):酒店崗位職能的服務(wù)與管理實習(xí)。

主要專業(yè)實驗:酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務(wù)管理綜合實驗。

擴展資料

作為全球十大熱門行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

21世紀(jì)以來,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準(zhǔn)了中國市場,并大力投資和加盟,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

參考資料來源:百度百科-酒店管理專業(yè)

酒店管理到底學(xué)啥

酒店管理主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有:熟悉酒店管理相關(guān)知識,掌握酒店管理的技能,對于酒店管理的相關(guān)業(yè)務(wù)能夠達到大體掌握,具備一定的管理能力等。學(xué)習(xí)的課程有管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理等。

為什么酒店管理專業(yè)是冷門專業(yè)

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酒店管理專業(yè)主要學(xué)什么【提問】

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酒店管理主要研究經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、酒店管理等方面的基本知識,接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練,進行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營等。酒店管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)的課程有:《酒店人力資源管理》、《餐飲經(jīng)營管理》、《酒店前臺與客房管理》、《旅游商品學(xué)》、《酒吧經(jīng)營與管理》、《酒店服務(wù)質(zhì)量管理》、《酒店公共關(guān)系》、《酒店規(guī)劃與設(shè)計》、《酒店經(jīng)營戰(zhàn)略》、《酒店投資規(guī)劃與設(shè)計》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):旅游、涉外、高級管家、人力資源、現(xiàn)代營銷、奢侈品管理、財務(wù)及投融資、航空旅游服務(wù)、酒店部門經(jīng)理、酒店運營管理?!净卮稹?/p>

酒店管理專業(yè)是一個怎樣的專業(yè)

酒店管理專業(yè)主要學(xué)酒店管理、人力資源管理、市場營銷、旅游心理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、管理學(xué)、酒店英語、形體禮儀、交往禮儀、大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、社會學(xué)、形式政策、體育、英語口語等等。

酒店管理專業(yè)是管理學(xué)下設(shè)的一個學(xué)科,除了管理學(xué)基礎(chǔ)知識,還要學(xué)一些與酒店業(yè)相關(guān)的科目,比如質(zhì)量管理、酒店管理軟件、烹飪、禮儀等。每個大學(xué)都有不同的科目設(shè)置,但有些是必備的:酒店管理、人力資源管理、市場營銷、旅游心理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、管理學(xué)、酒店英語、形體禮儀、交往禮儀都是很輕松的課,而后的大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、社會學(xué)、形式政策、體育、英語口語等等都是什么專業(yè)都要學(xué)的。

酒店管理主要研究經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、酒店管理等方面的基本知識,接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練,進行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營等。例如:酒店的客房預(yù)訂、前臺接待、客房服務(wù),酒店餐廳的服務(wù)與經(jīng)營,酒店發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計,酒店的投資、經(jīng)營與管理等。

就業(yè)方向:

酒店類企業(yè):餐飲服務(wù)、前臺接待、客房服務(wù)、大堂經(jīng)理、酒店管理、酒店經(jīng)營。

考研方向:

旅游管理、企業(yè)管理、法律(非法學(xué))、會計、工商管理、行政管理。

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標(biāo)簽: 大學(xué)專業(yè)

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