江南大學(xué)食品就業(yè)怎么樣 食品專業(yè)的就業(yè)前景怎么樣?
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本文導(dǎo)航
- 江南大學(xué)食品工程研究生就業(yè)前景
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- 江南大學(xué)食品科學(xué)研究生出來一般咋那里就業(yè)?
- 江南大學(xué)食品科學(xué)與工程就業(yè)后從事哪方面的工作?
- 江南大學(xué)的食品專業(yè)值得報考嗎
- 食品專業(yè)的就業(yè)前景怎么樣?
江南大學(xué)食品工程研究生就業(yè)前景
正在大一
就業(yè)不清楚
但學(xué)習(xí)氛圍等等都不錯
江南大學(xué)的食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣? 今年我被這個專業(yè)錄取了
你好,我也是江南大學(xué)這個專業(yè)的,那我應(yīng)該是你的學(xué)姐了,這個專業(yè)在全國是老大,應(yīng)該是不錯的
咳。。這個專業(yè)確實是江大最好的了……至于以后是否好找工作就要看你自己的了,如果你的專業(yè)知識夠扎實,又有較多的工作經(jīng)驗,找工作應(yīng)該是不成問題的
江南大學(xué)食品科學(xué)研究生出來一般咋那里就業(yè)?
江南大學(xué)食品科學(xué)研究生畢業(yè)主要就業(yè)食品制造加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品制造加工企業(yè)及相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門。學(xué)校已與國內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。
江南大學(xué)(原無錫輕工大學(xué))食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一,擁有國家重點學(xué)科、國家“211工程”重點建設(shè)的學(xué)科。學(xué)院建有7個博士點、8個碩士點和食品科學(xué)與工程博士后流動站。
江南大學(xué)食品科學(xué)與工程就業(yè)后從事哪方面的工作?
江南大學(xué)食品科學(xué)與工程就業(yè)方向:
畢業(yè)后能從事各類食品企業(yè)的食品工程設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)(綠色、有機、功能性食品)、食品營養(yǎng)研究、食品質(zhì)量檢測、食品品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機械設(shè)備管理、食品包裝設(shè)計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經(jīng)營管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;能在食品藥品監(jiān)督管理局、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等政府或事業(yè)單位部門進行產(chǎn)品分析、檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也能在相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所進行教學(xué)科研的工作等。
前景分析:
作為三大支柱產(chǎn)業(yè)之一的食品工業(yè)仍面臨著人才嚴重短缺,特別是高層次人才遠遠不足。據(jù)不完全統(tǒng)計,中國食品工業(yè)專門人才僅占職工總數(shù)的3—4%,具有碩士、博士學(xué)位的食品科技人才更是奇缺。同時,全國各地食品人才不平衡,許多縣級小廠甚至沒有專門的食品技術(shù)人員。上述種種都與在全國各工業(yè)部門總產(chǎn)值排行榜中高居榜首的第一大工業(yè)的地位極不相稱。 而放眼海外,西方發(fā)達國家食品專門人才在職工總數(shù)中的比例可達20%以上。這是因為發(fā)達國家十分重視食品人才的培養(yǎng),幾乎所有的知名大學(xué)如美國麻省理工學(xué)院(MIT)、威史康遜大學(xué)、日本東京大學(xué)和英國劍橋大學(xué)均設(shè)有食品科學(xué)與營養(yǎng)科學(xué)系。因此,中國大力發(fā)展高等食品專業(yè)教育,培養(yǎng)該行業(yè)科技人才已是形勢所迫、不容忽視。
再看全球,食品工業(yè)(包括采鹽業(yè)、食品加工制造業(yè)、飲料制造業(yè)和煙草加工業(yè))以2.18萬億美元的營業(yè)額雄居世界工業(yè)霸主地位,超過了汽車、航空、信息等行業(yè)。在中國,2000年食品工業(yè)總產(chǎn)值已在1994年的基礎(chǔ)上翻了一番,達到7000億元人民幣,加入WTO對食品工業(yè)既是一個嚴峻的考驗更是一次難得的機遇。預(yù)計未來20年里,世界人口每年將增加7300萬,對食品的需求量勢必劇增。方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、兒童、老年食品及健康飲料和調(diào)味品將風靡全球。食品行業(yè)的“大輸血”為食品專業(yè)教育指明了方向。作為跨世紀的青年一代,積極投身于這一古老而又充滿希望的龐大隊伍,“糊眾口該糊己口”,相信不失為明智之選。
江南大學(xué)的食品專業(yè)值得報考嗎
國家特色專業(yè)、教育部首批“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”專業(yè)、國家專業(yè)綜合改革試點專業(yè)、江蘇省品牌專業(yè)、江蘇省重點專業(yè) 培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)21世紀食品工業(yè)和社會發(fā)展需要的,德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高級工程技術(shù)人才。擁有強烈社會責任感,基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高,能在食品的加工、流通、進出口、衛(wèi)生和質(zhì)量監(jiān)督管理部門,從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、經(jīng)營管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計等工作。 培養(yǎng)要求:針對食品科學(xué)與工程專業(yè)的特點,本專業(yè)注重學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng),努力使學(xué)生具有基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高的特點,具有分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新意識,同時注重提高人文科學(xué)、法律法規(guī)、職業(yè)道德素質(zhì)等修養(yǎng),使學(xué)生能夠成為食品領(lǐng)域的高級工程技術(shù)人才,并具有成為高素質(zhì)復(fù)合型、創(chuàng)新型人才的潛能。 通過本專業(yè)的學(xué)習(xí),畢業(yè)生從知識、能力、素質(zhì)三方面將達到如下要求: (1)工程知識:能夠?qū)?shù)學(xué)、自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)和食品專業(yè)知識用于解決食品制造過程中的復(fù)雜工程問題。 (2)問題分析:能應(yīng)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和工程科學(xué)的基本原理,識別、表達、并通過文獻研究分析食品制造過程中的復(fù)雜工程問題,以獲得有效結(jié)論。 (3)設(shè)計/開發(fā)解決方案:能夠設(shè)計針對食品制造過程中的復(fù)雜工程問題的解決方案,設(shè)計滿足特定需求的食品加工系統(tǒng)和單元設(shè)備或食品工藝流程,并能夠在設(shè)計環(huán)節(jié)中體現(xiàn)創(chuàng)新意識,考慮社會、健康、安全、法律、文化以及環(huán)境等因素。 (4)研究:能夠基于科學(xué)原理并采用科學(xué)方法對食品制造過程中的復(fù)雜工程問題進行研究,包括設(shè)計實驗、分析與解釋數(shù)據(jù)、并通過信息綜合得到合理有效的結(jié)論。 (5)使用現(xiàn)代工具:能夠針對食品制造過程中的復(fù)雜工程問題,開發(fā)、選擇與使用恰當?shù)募夹g(shù)、資源、現(xiàn)代工具和信息技術(shù)工具,包括對復(fù)雜工程問題的預(yù)測與模擬,并能夠理解其局限性。 (6)工程與社會:能夠基于食品工程相關(guān)背景知識進行合理分析,評價食品工程實踐和復(fù)雜工程問題解決方案對社會、健康、安全、法律以及文化的影響,并理解應(yīng)承擔的責任。 (7)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展:能夠理解和評價針對食品加工過程中復(fù)雜工程問題的工程實踐對環(huán)境、社會可持續(xù)發(fā)展的影響。 (8)職業(yè)規(guī)范:具有人文社會科學(xué)素養(yǎng)、社會責任感,能夠在食品工程實踐中理解并遵守工程職業(yè)道德和規(guī)范,履行責任。 (9)個人和團隊:能夠在多學(xué)科背景下的團隊中承擔個體、團隊成員以及負責人的角色。 (10)溝通:能夠就食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的復(fù)雜工程問題,與業(yè)界同行及社會公眾進行有效溝通和交流,包括撰寫報告、設(shè)計文稿、陳述發(fā)言、清晰表達或回應(yīng)指令。具備一定的國際視野,能夠在跨文化背景下進行溝通和交流。 (11)項目管理:理解并掌握工程管理原理與經(jīng)濟決策方法,并能在多學(xué)科環(huán)境中應(yīng)用。 (12)終身學(xué)習(xí):具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識,有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力。 主干課程:生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全、食品分析、食品工藝學(xué)、食品工廠設(shè)計、食品工廠機械與設(shè)備。 深造情況:近3年國內(nèi)外深造比例在37%左右。學(xué)生可赴歐美食品著名高校/研究機構(gòu)(如康奈爾大學(xué)、加州大學(xué)戴維斯分校、英國食品研究所、加拿大圭爾夫大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等)攻讀碩士/博士學(xué)位,或到國內(nèi)“985”重點大學(xué)、中科院研究所等單位讀研。 就業(yè)去向:食品加工相關(guān)企事業(yè)單位及相關(guān)管理部門(如億滋、雀巢、聯(lián)合利華、光明乳業(yè)、中糧集團等國內(nèi)外大型食品企業(yè)、中國農(nóng)科院等科研院所、食藥監(jiān)局系統(tǒng)、工商局系統(tǒng)等)。2018年就業(yè)率達到100%。食品專業(yè)的就業(yè)前景怎么樣?
食品專業(yè)分為:食品工藝和食品分析兩大類。其中初級只需考試,中級需要考計算機、職稱英語,然后還想考專業(yè)課知識,都過了后就可以參加答辯,通過后你就可以獲得證書。
食品行業(yè)就業(yè)不難,起薪很低,中國農(nóng)大、江南大學(xué)和南昌大學(xué)這塊很牛;上海海洋、華南理工、南京農(nóng)大等的也挺不錯。
中國農(nóng)大、江南大學(xué)和南昌大學(xué)食品都很不錯;上海海洋、華南理工、南京農(nóng)大等也挺不錯;只是得提醒下,食品就業(yè)容易起薪挺低。
食品行業(yè)確實有搞出名堂的,比如讀博后爬到教授級的那批,還有茅臺董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批,都是出類拔萃;不過這樣的很少很多,也要熬很多年的,任何食品人要躋身到這波很難,小概率事件可以忽略不計的,無法代表和代替現(xiàn)狀和大局;我們必須要看多數(shù)人的情況,這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)。
一定要選對專業(yè),男怕入錯行,女也怕入錯行的!不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實在太大。
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